Chef Robotics

עמותת Project Open Hand בסן פרנסיסקו, אשר מספקת אלפי ארוחות מותאמות אישית לחולים כרוניים, נאלצה להתמודד עם צניחה חדה במספר המתנדבים מהמגזר העסקי לאחר מגפת הקורונה. כדי לעמוד ביעדים, העמותה החלה לשכור זרועות רובוטיות מבוססות בינה מלאכותית של חברת Chef Robotics. המערכת מזהה ומרכיבה מנות מזון באופן אוטומטי, ובכך מגדילה את התפוקה ב-200 מנות נוספות בשעה ומשחררת את המתנדבים האנושיים למשימות בישול מורכבות. השילוב ממחיש כיצד מודלי תשלום חודשי (RaaS) ואוטומציה פיזית יכולים לפתור בעיות כוח אדם אמיתיות גם במטבחים תעשייתיים ומגזרים התלויים בידיים עובדות.